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Il richiamo alla natura è stato più forte nella storia dell'azienda Iniziativa Agricola di Sparanise, in provincia di Caserta: Francesco De Cristoforo, padre dell'attuale titolare Nino De Cristofaro, ha infatti lasciato la precedente attività nel settore alimentare, come proprietario di una catena di supermercati, per dare vita a questa nuova realtà. L'azienda, una srl nata nel 1991, si occupa infatti di coltivazione e commercializzazione di ortofrutta e, nello specifico, di primizie come le pesche campane e di noci. " La nostra azienda, ormai fattoria didattica dallo scorso anno è completamente immersa nella natura – spiega il titolare – oltre agli alberi di noci, ai pescheti e agli aranceti, possediamo una stalla e il corpo principale dell'azienda è costituito da un antico casolare". Ed è proprio in Inghilterra che sono particolarmente ricercate le pesche campane, e Manchester e Liverpool sono i punti di approdo. Anche in Italia, ovviamente, la destinazione è quella delle catene di supermercati. E non mancano i progetti per la famiglia De Cristofaro, quello più importante investe la struttura stessa dell'azienda, con una nuova specializzazione. " Già da qualche tempo abbiamo preso contatti con alcuni buyer giapponesi per fornirgli carne e salumi di maiale nero casertano – conclude Nino De Cristofaro – il nostro prossimo obiettivo, dunque, sarà quello di avviare un allevamento di maiale nero casertano, una razza particolarmente pregiata e ricercata"
Profilo aziendale Ragione sociale Iniziativa Agricola srl Anno di costituzione 1991 Sede Via Demanio di Calvi, 10 Sparanise (Caserta) Amministratore unico Nino De Cristofaro Settore ortofrutta Mercati di sbocco Italia, Inghilterra Indirizzo internet www.iniziativaagricola.it E-mail info@iniziativaagricola.it |